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TEST & QUIZ  : VRAI FAUX

Un acide gras ?essentiel? est un acide gras que notre corps ne peut fabriquer



VOTRE RÉPONSE :
FAUX

INCORRECT !


Notre corps ne peut fabriquer les acides gras dits ? essentiels ?, indispensables ? de nombreux m?canismes physiologiques au sein de notre organisme ; on doit donc les puiser dans l?alimentation. Parmi les diff?rents acides gras essentiels, les om?ga 3 font particuli?rement parler d?eux car ils contribuent au bon fonctionnement du syst?me cardio-vasculaire ; or, en France nous n?ont consommons pas assez (?tudes (SU.VI.MAX 2003 et INCA Credoc 1999). O? trouver les om?ga 3 ? Dans les huiles de colza, de noix, de soja, de poisson ; dans certains fruits ol?agineux comme les noix ; dans les poisson gras tels que maquereau, sardine, anchois, hareng, saumon? Toutefois, veillez ? surveiller ses apports en lipides. Il s?agit plut?t de remplacer, que d?ajouter de nouvelles mati?res grasses.
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